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中秋节临近猪肉价格会不会降到12元/斤?

中国农业网  发布时间:2019-09-05 12:31:44  信息来源:

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进入9月后,猪价连连下跌,猪价跌,肉价也应下跌,所以让大家对猪肉价格能否下跌充满了期待,目前距离中秋节还有8天时间,有人问猪价能不能降到12元一斤,今天就来说说这个事。分析看,由于近期猪价接连下跌,再加上一些其他因素,猪肉价格在节前有下降的趋势,但是根据目前情况,猪肉价格是很难跌到这个价位的,想吃平价猪肉的朋友不要想多了。

第一,在上涨趋势当中,上涨容易、下跌难。目前生猪价格、猪肉价格都在上行通道当中,尤其是现在上涨的逻辑还没有改变,一个是生猪存栏量仍然以每月3-6%的速度下滑,目前的下跌只是涨多了回调,没有持续性,所以短暂调整后还会继续上涨。另一个是中秋、国庆双节临近,天气日渐冷凉肉食消费增多,再加上学生开学和秋收等因素,猪肉消费将逐渐进入旺季,所以价格下不来。

第二,目前的肉价距离12元的价位高出较多,即使回落也很难达到这么低。据农业农村部第35周(8月26-30日)监测数据显示,白条猪肉价格35.63元/公斤,折合17.8元/斤,距离12元有5.8元之差,在目前的市场状况下,是根本不可能跌到12元的,估计最多把0.8元的零头跌下来就不错了。

第三,猪价虽然连续下跌,但是下跌比较温和,下跌的时间和空间都很有限。从进入9月份的5天时间走势看,依次是1跌7涨,3跌4涨,9跌7涨,12跌5涨,10跌7涨,并没有出现全线下跌的态势,并且下跌的幅度也不大,下跌省份多是2、3毛钱左右。今天比昨天略跌势有所缓和,按照这个态势发展,估计有一周多的时间也就会基本结束。下跌传导到猪肉价格上,下跌的力道会非常有限。

综合上面的分析,我们认为,进入9月份猪价出现连续下跌,在叠加进口猪肉、库存冷冻猪肉投放等多种因素,猪肉价格也有回调的可能,但是幅度会相当有限,不会降到12元/斤的程度。

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